Sarment de vigne : synonymes et définitions
Le sarment de vigne est un terme couramment utilisé dans le monde de la viticulture pour désigner un rameau de vigne qui a au moins un an. Toutefois, il peut avoir différentes utilisations et significations. Voici une liste de synonymes et de définitions pour mieux comprendre ce terme.
Définition du sarment de vigne
Le Lexique de la vigne et du vin, édité par l'organisation internationale de la vigne et du vin, donne comme définition « rameau d'un an bien développé ». Le sarment est donc un rameau ligneux flexible de la vigne ayant une année de croissance.
Dans l'agriculture, l'arçon est le sarment de vigne qu'on laisse pousser sur le cep, accolé contre les échalas qui servent à soutenir la vigne.
Synonymes
Le sarment de vigne peut être désigné par différents synonymes. Les plus courants sont :
- Rameau de vigne
- Arçon
- Aiguillon
- Cep de vigne
- Branche ligneuse
Utilisations
Le sarment de vigne est utilisé pour différentes raisons. Voici quelques exemples :
- Dans la viticulture : Le sarment de vigne est utilisé lors de la taille de la vigne pour donner de l'air et de la lumière aux feuilles et pour faciliter la pénétration de la lumière dans le raisin. Il est également utilisé pour la formation de l'arbre de la vigne.
- En cuisine : Le sarment de vigne est utilisé pour fumer les aliments tels que les viandes, les poissons et les légumes. Il donne un goût particulier aux aliments fumés.
- Comme combustible : Les sarments sont des déchets de la viticulture qui sont souvent utilisés comme combustible pour les feux de cheminée et les barbecues.
Autres termes utilisés dans le domaine de la vigne
Le domaine de la viticulture utilise plusieurs termes spécifiques pour désigner les parties de la vigne et les techniques de viticulture. Voici une liste de quelques termes couramment utilisés :
- Cep de vigne : partie de la vigne qui est plantée dans le sol et qui permet la production de raisins.
- Échalas : tiges verticales utilisées pour maintenir la vigne.
- Guyot : méthode de taille de la vigne qui consiste à laisser seulement deux rameaux pour chaque cep.
- Taille en cordon : méthode de taille de la vigne qui consiste à laisser un cordon ligneux au-dessus du cep.
- Palissage : technique utilisée pour soutenir les vignes en les attachant à des échalas ou à des fils.
En conclusion, le sarment de vigne est un terme utilisé dans le domaine de la viticulture pour désigner un rameau de vigne ligneux et flexible ayant une année de croissance. Il est utile pour la taille et la formation de la vigne, ainsi que pour d'autres utilisations telles que la fumaison des aliments et la production de combustible. La viticulture utilise également d'autres termes spécifiques pour désigner les parties de la vigne et les techniques de viticulture.
Sources :
- Sarment - Wikipédia
- Définition et synonyme de sarment de vigne en français
- Sarment - Définitions, synonymes, conjugaison, exemples
- Sarment de vigne en 5 lettres - CommeUneFleche
- Définition de sarment | Dictionnaire français - La langue française
- Définition de SARMENT
- Sarment - Le dictionnaire Cordial, Dictionnaire de français
- Définition de sarment et synonymes de sarment (français)
- Sarment (viticulture) - Dico-du-Vin
| á… Sarment de vigne - Mots fléchés et mots croisés - 5-6 lettres
www.motscroises.fr/sujet/SA...pour "trésor caché"
Les sarments de vigne sont l'un des trésors cachés les plus méconnus de la nature. Ces derniers peuvent être facilement trouvés à l'arrière des vignes, et sont un excellent moyen de préserver et de recycler des ressources. En effet, les sarments de vigne offrent de nombreuses possibilités pour utiliser les branches des vignes et ne pas les jeter. Les sarments se prêtent parfaitement à la décoration paysagère, à la construction de meubles, à la production d’accessoires artisanaux et à la fabrication de paniers.
Les sarments de vigne sont également très appréciés dans les vignobles, car ils protègent les jeunes pousses de raisin et les vignes matures. Ils aident à stabiliser le sol, à prévenir l'érosion et à maintenir l'humidité autour des racines. Les sarments de vigne peuvent également servir de barrière contre les prédateurs et les parasites et offrent un excellent milieu pour accrocher les réseaux électriques.
Ces sarments sont souvent considérés comme un trésor caché, car ils peuvent fournir une multitude d'utilisations. Les sarments sont non seulement esthétiques, mais également solides, durables et verbaux. Ils offrent une excellente alternative écologique aux produits de consommation courante.
Bien que je n'ai pas personnellement fait de projet avec des sarments de vigne, un membre de ma famille a construit une clôture à l'aide des sarments qu'il a trouvé à l'arrière de la vigne familiale. La clôture était faite de sarments entrelacées qui ont ensuite été peints en blanc pour donner un eff ...